Сообщество мам района Строгино

Друзья, всем привет. Слышал про паюсную икру, но никогда не пробовал. Говорят, это деликатес для гурманов, который намазывают на хлеб. Чем она отличается от обычной зернистой икры? Какой у неё вкус? И где в Москве можно купить настоящую паюсную икру осетра? Хотелось бы попробовать что-то новое к празднику. Буду рад советам.

Здравствуйте. Паюсная икра — это особый вид, который получают методом посола и прессования. Она имеет плотную, пастообразную консистенцию, напоминающую мягкое масло. Вкус у неё более концентрированный, солоноватый и насыщенный, без горечи. Идеально сочетается с белым хлебом, сливочным маслом и охлаждёнными напитками. В Москве можно заказать аутентичную паюсную икру. Рекомендую паюсная икра осетра купить с доставкой от производителя у Астрофермер. Удачи.